Vegyes méz

Vegyes méz – gazdag virágos ízvilág

A vegyes méz (virágméz) a mézbeesők által több növény – gyakran repce, napraforgó, gyümölcsfa és egyéb virágok – nektárjából gyűjtött természetes méz. Íze és színe az adott szezon virágzásától függően változik.

Az ezüstérmes vegyes virágméz a Nektári Mézverseny díjazottja.

Jellemzői

• Íz és aroma: teltebb, összetettebb virágos íz
• Szín: aranybarna árnyalatok, szezonális eltérésekkel
• Állag: természetes kristályosodás előfordulhat
• Eredet: erdélyi termelői vegyes virágméz

Ajánlott felhasználás

Tea, kávé, müzli, joghurt, kenőcsök és sütemények édesítésére egyaránt alkalmas. Jó választás, ha sokoldalú, mindennapi mézet keresel.

Tárolás és minőség

Száraz, hűvös, fénytől védett helyen tartandó. A kristályosodás minőségi, természetes tulajdonság. Helyes tárolás mellett (száraz, hűvös, fénytől védett) hosszú ideig megőrzi minőségét. A kristályosodás a méz természetes tulajdonsága, minőségromlást nem jelent.

A Homoródmenti Méhészet – Dénes Tibor méhész

A terméket a Homoródmenti Méhészet készíti, Dénes Tibor méhész irányításával. Kisüzemi, helyi méhészet a Homoród-völgy környékéről – természetes mézek és méhészeti termékek közvetlenül a kaptárból.

Tápérték (100 g)

• Energia: 1384 kJ / 326 kcal
• Zsír: 0 g (telített zsírsav: 0 g)
• Szénhidrát: 81 g (ebből cukor: 81 g)
• Fehérje: 0,4 g
• Só: 0 g